顺德的“鸡洲公”究竟是谁？

　　顺德人，尤其是大良人，很多都知道“鸡洲公”的歇后语：

　　鸡洲公食面——担梯；

　　鸡洲公食面——照版煮碗；

　　鸡洲公食冰——趁热；

　　鸡洲公埋大良——衫都收声；

　　鸡洲公扒龙船——运尾收龙；

　　鸡洲公射秆旋——差丈零尺；

　　鸡洲公买鞋——最大嘅买；

　　鸡洲公买风扇——仲辛苦；

　　鸡洲公读“文魁”——之（知）鬼；

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歇后语小故事

　　这些歇后语据说都有故事。例如某人难得前往大良城，虔诚地盛装而行，穿上平时舍不得穿的黑胶绸衣裤。这种衣料相当挺括，稍有动作就沙沙作响（香云纱原名响云纱，就是这个缘故）。他快步急行，进入城里时已是大汗淋漓，忽然发现衣裤不再有沙沙的声响，顿生疑惑，以为是城里特有的现象，即使在乡下多么威风，进城后都得乖乖就范，感叹说“衫都收声”，却不知是因为汗水令衣料软化之故。

　　又如某人识字不多，看到石板上刻着“文魁”二字，误读作字形相近的“之鬼”，与表示不知道的方言词语“知鬼”同音，于是被人引用而成为谐音歇后语。

　　“公”还是“龚”？

　　不过，有人“考证”说，故事中的“鸡洲公”应为“鸡洲龚”，是指住在鸡洲的姓龚的人。据以自然村落历史人文普查成果编成的《全粤村情》，鸡洲村主要姓氏为李、罗、陈，未有提及曾经有“鸡洲龚”。

　　但是，这毕竟只是民间传说，并无实证，“鸡洲公”大概就是一个虚拟的人物。例如，也有人说“大洲公食面——担梯”，一字之差，主角就不同。又如“八坊老爷吹风扇——成晚无得瞓”和“鸡洲公买风扇——仲辛苦”的故事梗概差不多，主人公究竟是谁，并无意义。

　　正常而又多见的现象人们司空见惯，熟视无睹，没有想象空间，就不能成为可以传播的故事；反常或不常见的东西才容易引起人们注意和猜想，因而具有故事性。即使是外星人，也断不会有担梯子吃面条的荒诞，编故事的人就是要搞出这样的离奇，才能在茶余饭后娱乐大众。故事里面必须有主人公，如果主人公是大家认识或者是有一些印象的，这个故事就更有吸引力。

　　因为城乡之间存在差别，尤其是在农耕时代，城乡居民对事物的不同认识正是创作故事的良好素材，而鸡洲、大洲、八坊等是大良城内的人们比较熟识的城外乡村，把故事的主人公说成是这些村的人，似乎就是顺理成章，拉近了听者与故事的距离，增加故事的趣味性。

　　因此，“鸡洲龚”也好，“鸡洲公”“大洲公”“八坊老爷”也好，不必当真，自娱自乐而已，正如“佛山车牌——越医越坏越差”一样，并无贬损“粤E”“粤Y”“粤X”车牌的形象。

编辑：刘盈

来源：顺德档案史志叶卉时